Dégustation du Rhum Agostura 1787

Le Rhums Angostura 1787 est élaboré à Trinidad-et-Tobago, Ville réputé pour sa production de rhum.

Le nombre "1787" dans le nom fait référence à l'année de fondation de la Maison Angostura. Il s'agit d'un assemblage de rhums soigneusement sélectionnés, vieillis pendant au moins 15 ans, créant un profil de saveur riche et mûr.

Le rhum est fabriqué à partir d'un mélange de mélasse et de jus de canne à sucre.

Après fermentation, il est distillé à l'aide de traditionnels alambics en cuivre, ce qui contribue à son caractère unique. Après la distillation, le rhum est ensuite vieilli dans des fûts de chêne calcinés. Le processus de maturation permet aux saveurs de se développer et au rhum d'acquérir les caractéristiques du bois, ce qui donne un spiritueux doux et complexe.

Le Rhums Angostura 1787 est réputé pour son profil de saveur corsé et riche. Il présente des notes de caramel, de vanille, de chocolat noir et de fruits secs. Le processus de vieillissement ajoute de la profondeur au rhum, créant un goût équilibré et sophistiqué.

Le rhum est présenté dans une élégante bouteille au design classique, reflétant le caractère haut de gamme du produit. L'emballage inclut aussi une boite de présentation ajoutant à son attrait visuel.

Le Rhums Angostura 1787 est un rhum de grande qualité et est produit en quantités limitées. Il est considéré comme un spiritueux de luxe et peut être plus difficile à trouver.

Voici quelques conseils pour le déguster:

Verre approprié : Utilisez un verre à dégustation tulipe ou un verre à whisky pour apprécier pleinement les arômes du rhum.

Observez la couleur du rhum. Le Angostura 1787 présente généralement une teinte ambrée profonde et lumineuse.

Approchez le verre de votre nez et inspirez doucement pour percevoir les arômes. Vous- pourriez détecter des notes de vanille, de caramel, de fruits secs et d'épices.

Prenez une petite gorgée et laissez le rhum se répandre sur votre palais. Essayez de le garder en bouche pendant quelques instants pour apprécier pleinement les saveurs.

Le Angostura 1787 est souvent décrit comme un rhum riche et complexe. Vous pouvez vous attendre à des saveurs de caramel, de chocolat, de fruits mûrs, d'épices chaudes et peut-être même une légère touche de tabac.

Observez la sensation en bouche. Le rhum a une texture veloutée et une finition longue et agréable.

Vous pouvez choisir de déguster le Angostura 1787 pur ou avec quelques glaçons pour le diluer légèrement.

Certains préfèrent le déguster à température ambiante pour en savourer pleinement les saveurs qui sont quand même complexes.

La dégustation du rhum est une expérience personnelle, et chacun peut avoir des préférences différentes. N'hésitez pas à explorer et à découvrir les saveurs qui vous plaisent.

À mon goût , le rhum Angostura 1787 obtient une note de 4,5 sur 5

Prix 109$

Disponible à la SAQ (Profitez en, c'est pas disponible souvent)